UN ESTUDIO DE LA UEX CONFIRMA EL CRECIMIENTO EN LA DEMANDA DEL CAVA
Extremadura no se da por vencida en la guerra del cava. Almendralejo, insiste la Junta, tiene más capacidad para producir de lo que le han autorizado. Y ha presentado una nueva prueba ante los tribunales. Se trata de un estudio de la Universidad de Extremadura, que confirma que la demanda de cava no deja de crecer. Y que Almendralejo es una de las zonas con más potencial.